[维生素联盟]维生素产业联盟标准制定研讨会圆满结束

  2014年3月24日维生素产业技术创新战略联盟在上海徐汇瑞峰酒店鼎隆会议室召开维生素产业联盟标准制定研讨会。来自各大院校、研究所以及维生素企业的专家教授参加了此次研讨会。联盟秘书长周晓冰,办公室主任赵海瑛到会,并参加了上海2014第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用展示会,近距离地了解行业动态。

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  会上四川抗菌研究所肖忠行教授以自己编写标准的经验对如何制定标准,怎样编写好标准做了精彩报告;常熟富士莱张晓红经理对硫辛酸做了重要介绍,参会专家除一人弃权外其余全票通过将硫辛酸标准加入维生素产业联盟标准;新加坡三达国际集团董事会主席蓝伟光介绍了纳滤水“去除微污染,保留矿物质,节水不用电”的优势,提出桶(瓶)装纳滤水标准。会议表决全票通过将桶(瓶)装纳滤水标准纳入维生素产业联盟标准;联盟办公室技术总监王宏民针对维生素C使用量问题进行了相关论述,提出建议:将维生素C使用量标准由100mg/d调整为500mg/d,得到了与会专家一致认同。

  各专家做完精彩的报告后参会人员进行了激烈的讨论,大家各抒己见。军事医学科学院生物工程研究所张惟才主任提议:我们可以做一些抗氧化的维生素复合产品,做高品质的营养素。江山制药集团副总经理朱其平讲到:维生素C的推荐摄入量(RNI)可以制定在一个范围内300~500mg/d;最佳每日摄入量(ODA)在500~800mg/d这样一个范围内。另外,美国现代全营养公司执行董事查理·赵从事研究现代全营养健康多年,出版了《现代全营养新概念》一书,书上详细介绍了我国与国际维生素用量差距,因此查理·赵先生建议维生素使用量应扩大至500~800mg/d,这样能更好的与国际接轨。最后,王宏民还建议到:希望各高校、研究所制定维生素的产业路线图,企业辅助高校、研究所,做到产学相研结合。

  最后,各专家举手表决全票通过将维生素C使用量扩大至500~800mg/d。

维生素产业技术创新战略联盟