为推进首都农产品加工科技创新服务联盟标准化工作，8月26日首都农产品加工科技创新服务联盟在北京市南口农场召开了标准化交流会，组织了果蔬种植及加工全过程的标准化管理的交流座谈、联盟专家咨询研讨、现场参观等活动，对接了联盟成员单位在新工艺开发和产品研发等方面的科技需求，加强了联盟成员单位之间的沟通，推进了联盟生产管理标准化的建设。

　　本次活动组织联盟成员单位参观了南口农场的北京安德鲁水果食品有限公司和南农百果园等果品示范基地，工作人员系统讲解了果蔬种植、加工和产品标准等相关工作情况。在交流会上，各成员单位听取了南口农场的标准化管理情况的介绍，并就各企业产品生产、以及科研院所技术研发过程中涉及的食品添加剂规范标准、果蔬采摘标准化质量追溯等实际现状和问题进行了讨论交流，共同对农产品加工联盟标准化生产管理提出了建议。

　　下一步，联盟将通过组织更多的成员单位生产环节流程展示等活动，推动农产品加工相关新工艺、新技术的标准化和产业化，促进首都食品加工和食品安全的发展。

北京市科学技术委员会