云南省食用菌产业技术创新战略联盟为食用菌产业发展积极发挥引领和支撑作用

  近日,云南省科技厅推动组建的云南省食用菌产业技术创新战略联盟在昆明召开首次年会,主动发挥组织协调作用,组织云南大学、昆明理工大学、云南农业大学、云南省农科院、云南菌苑科技有限公司、丽江中源绿色食品有限公司、楚雄宏桂绿色食品有限公司等近20个成员单位,相互交流研发进展,通报联盟网站建设和联盟简报编制情况,研究食用菌产业重大科技需求、技术路线图及下一步工作重点。

  云南虽具有得天独厚、丰富多样的自然气候条件优势,但云南食用菌产业化程度与食用菌资源大省的地位相差甚远,资源优势与开发潜力远未发挥出来。针对云南食用菌产业发展及野生食用菌资源保护开发利用现状和存在问题,省科技厅通过多项科技计划引导我省科研单位、高等学校和企业,集中围绕云南野生特色食用菌仿生栽培、人工促繁等资源可持续开发利用,食用菌新品种选育,安全性、标准化、规模化生产技术及采后保鲜、贮藏、加工、运输技术等商品化生产技术进行研究开发等方面,加大了食用菌科研开发力度。今后,省科技厅还将根据自身职能,积极与有关部门配合,根据产业发展需求,积极支持创新,继续为产业发展提供技术支撑,促进我省食用菌生产的经济效益和生产规模再上台阶,共同推进我省食用菌产业的健康发展。

云南省科学技术厅